Allattare al seno offre numerosi benefici, tanto numerosi da non poter essere elencati tutti in un solo articolo senza renderlo lungo come un intero libro. Molti benefici abbiamo iniziato a scoprirli solo ora e probabilmente ancora conosciamo solo la “punta di un iceberg” che al contrario dei soliti iceberg citati nel detto, è una montagna di buone cose…
Uno dei vantaggi dell’allattare è la comodità e la sicurezza. Sulla sicurezza della formula invece non si parla ancora abbastanza e quotidianamente mi trovo in ambulatorio a dover ribadire l’importanza della corretta modalità di ricostituzione. Ho già parlato di questo qui. Perché torno a parlarne? Perché proprio in questi giorni c’è stato un richiamo dell’FDA di diversi lotti di formula contaminata da pericolosi germi.
Eppure non solo ancora spesso i genitori mi rispondono “ma noi abbiamo sempre fatto diversamente e non è successo niente”, minimizzando l’importanza del modo in cui preparano i biberon, ma anche noi IBCLC ci troviamo a discutere sui social o pubblicamente con persone che ci tacciano di “allarmismo” e invocano il diritto di semplificarsi la vita.
Ora, è chiaro che ricostituire il latte in polvere correttamente è una scocciatura: prima devi scaldare a 70°, poi mettere la polvere, poi raffreddare… ovvio che si fa molto prima a portare l’acqua direttamente alla temperatura alla quale dare il latte al bambino, che probabilmente sta anche sollecitando ad essere alimentato!
Ma è davvero così innocuo sbagliare nella preparazione della polvere? Come mai c’è ancora così poca informazione su questo aspetto?
Purtroppo sono anche gli stessi produttori a trarre in inganno i genitori!
Guardate cosa c’è scritto sulle istruzioni stampate sulle latte di diverse confezioni (due sono di marche di formula molto utilizzate, tra le aziende principali di questo settore a livello mondiale):
Pensate che sia un eccesso di zelo? Ormai 15 anni fa (2007) OMS concluse che le modalità di ricostituzione della formula in polvere – CHE NON E’ STERILE E IL PROBLEMA NON E’ L’ACQUA come ho spiegato nell’articolo linkato sopra – dovessero essere cambiate per via dei casi di malattia anche grave o morte che ancora si verificavano (gli ultimi casi prima di questo documento in Belgio nel 2002) .
Sono passati 15 anni e ancora sulle scatole di formula si trovano istruzioni che traggono in inganno i genitori!
La polvere deve essere ricostituita a 68-70° per essere certi che i germi vengano distrutti. Vale la pena di prendersi questo rischio per risparmiare 5 minuti? Almeno, per piacere, leggi le linee guida corrette per poter fare una scelta davvero consapevole e informata.
In questi giorni è stato diramato un nuovo avviso da parte dell’FDA americana per il ritiro di diversi lotti di formula contaminati da Chronobacter e salmonella (non sono stati commercializzati in Italia, ma potete trovare qui tutte le info: https://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/fda-investigation-cronobacter-and-salmonella-complaints-powdered-infant-formula-february-2022).
Quattro bambini sono stati infettati da Chronobacter e salmonella e uno di essi è morto. La cosa preoccupante è anche che secondo i rapporti i casi sono *aumentati* negli ultimi anni (report fino al 2018)*
Non sottovalutare come prepari la formula. Certo sono casi rari i Chronobacter, ma sono estremamente gravi (possono portare anche alla morte del bambino) e poi sono molti di più i casi di gastroenteriti, salmonella o altre patologie che il tuo bambino può contrarre.
Se poi stai anche allattando in parte, o hai appena smesso, ricorda che il mio lavoro è recuperare tutte queste difficoltà. Se vuoi, sono a tua disposizione per analizzare la vostra situazione e aiutarvi se possibile (nella stragrande maggioranza dei casi lo è!) a tornare o arrivare all’allattamento esclusivo o almeno parziale. Posso inoltre aiutarti a chiarire come preparare la formula e/o a gestire le poppate anche di artificiale in un modo più fisiologico.
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*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7181934/
https://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/fda-investigation-cronobacter-and-salmonella-complaints-powdered-infant-formula-february-2022
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3291213/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4662064/